南三浦のうまいもの かに処 かやま その1
今日は夏バテ気味の体に喝をいれるべく、カニ・エビフェスティバル2005 夏を勝手に開催してみました。まずは先鋒とし送り込まれたのはカニのサラダ、そしてツブ貝。フェス本番に向け朝食より調整してきた胃を刺激するにはちょうどいい準備体操。
つづいてはいきなりメインイベント、イバラガニまるごと。これにはさすがに度肝を抜かれた。
この大きさをみてほしい・・・
中身もこれでもかというボリューム、あぁ幸せ!
イバラガニは荒崎沖で獲れる貴重なカニ、私も三浦の近辺以外では食べたことがありませんが、この周辺(三浦)ではカニというとこのイバラガニとタカアシガニがメジャー、隠れた名物といったところでしょうか?
次回につづく
by takayuki7007 | 2005-08-17 20:23 | おいしいもの