南三浦のうまいもの 来来軒の肉天

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肉天てなんでしょう?肉のてんぷらだから肉天、単純でしょ、しかしコレがうまい!その秘密は豚のバラを天ぷらにしただけではない、衣に何やら味がついている、食感もフリッターに近い、それらが融合してなんともいえない味を醸し出しているのです。肉天は塩または塩、コショウで食べるのがベスト、一度食べたら病みつきになりますよ。
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こちらは青菜炒め、こういうシンプルなものほど味に差が出る。そういう意味ではここ来来軒は非常に高いレベルです。

場所は三崎東岡バス停付近  週前半は休んでいることが多いので注意
来来軒
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by takayuki7007 | 2005-03-30 17:31 | おいしいもの  

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